Pop-up Bar
Du kennst sicher das Projekt BAR. neben der Lago Lodge. Es ist ein mobiler, saisonaler Gastronomie-Betrieb mit einem möglichst nachhaltigen- und fairen Angebot zu handelsüblichen Preisen. Das Produktangebot besteht aus regionalen-, ökologischen- und/oder fair gehandelten Getränken und Essen. Konsequente Produktdeklarationen, und Hintergrundinfos bieten den Gästen die Möglichkeit, sich differenziert über Waren, Produzierende und Organisationsphilosophien zu informieren. Menschen mit erschwertem Zugang zum Arbeitsmarkt gehören bei der BAR. fix zum Team. BAR. spendet einen Teil des Umsatzes an den Verein FAIR.
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